Чеснок – один из самых питательных продуктов, существует масса способов и рецептов его приготовления. Сегодня хотим предложить вам еще один способ приготовления чеснока, можно сказать без негативных последствий для здоровья. Это чеснок с медом.
Несколько слов о его пользе: тонизирует селезенку и желудок; улучшает состояние кожи; предотвращает простуду; защищает сердечно-сосудистую и цереброваскулярную системы.
Как правильно приготовить чеснок с медом?
Очистите чеснок от кожуры. Зубчики чеснока не нужно мыть водой, достаточно протереть их сухой или слегка влажной кухонной салфеткой. Выложите чистые зубчики чеснока в емкость, залейте медом, полностью покрыв чеснок, и плотно закройте емкость крышкой. Чеснок должен настаиваться примерно 3 месяца. При этом следует сказать, что самый вкусный чеснок получается через восемь месяцев, полностью исчезает резкий вкус чеснока. Чеснок с медом имеет мощное бактерицидное действие. Теоретически, хранящийся в закрытой емкости чеснок не испортится в течение долгого времени.