Объем производства крупнейших молочных предприятий Китая вырос в мае на 2,9%, переломив тенденцию к спаду в этой отрасли, зафиксированному в апреле. Об этом сообщили в Министерстве промышленности и информатизации КНР.
По данным министерства, отраслевые предприятия, годовой операционный доход которых по отдельности составляет не менее 20 млн юаней, в прошлом месяце произвели около 2,76 млн тонн молочной продукции.
В период с января по май объем производства молочной продукции указанных предприятий достиг почти 12,43 млн тонн, увеличившись на 0,9% в годовом исчислении и опередив среднегодовой темп роста, который за первые четыре месяца составил 0,5%.
В Китае потребление молочных продуктов в домашних хозяйствах существенно выросло за последние два года, при этом их потребление на душу населения в 2021 году увеличилось на 11,8% и достигло 42,3 кг, сообщила Ян Чжэньни, сотрудник института при Министерстве сельского хозяйства и сельских дел КНР.
Ожидается, что производство молочной продукции в стране к 2031 году достигнет около 54 млн тонн, добавила она.