Родился композитор в сердце китайской провинции Сычуань городе Чэнду. С самого раннего детства было понятно, куда ведет судьба Пина, так как его родители были учителями музыки в местных филармониях. Страх перед властью не позволял молодому музыканту знакомиться с современной западной музыкой. В то время, за нелегальную пластинку можно было попасть в тюрьму по обвинению в измене государству.
Большое стремление в познании зарубежных творений нисколько не отдалили его от традиционной китайской музыки. Чем больше он узнавал извне, тем больше понимал жизнь и творчество китайских композиторов.
Достигнув зрелого возраста, Пин серьезно занялся написанием музыки классической для китайской культуры. Источником вдохновения для него служила история и то, что он почерпнул у русских и французских мастеров. Рутина талантливого человека Профессионально Гао Пин занимается написанием симфоний, китайских песен и игрой на фортепьяно. Но как выражается он сам «Я не занимаюсь музыкой, я ей живу». Он описывает всю свою жизнь как один непрерывный поход за новым, за вдохновением. Это выражается повсюду, когда он есть, спит, развлекается. Материалом для творений служат народные китайские книги, фольклорные напевы и классическая музыка Китая. Выступая с концертами, он заряжается человеческой энергией, которая позволяет ему без устали трудиться над новыми шедеврами.
Для создания любого своего произведения он разрабатывает концепцию, идею, которая лежит в центре всех партий и песен. Каждое произведение это снежный ком, который начинается с одной простой мысли. Каждое мысленное усилие композитора позволяет сделать этот ком немного толще, чтобы в конце получился настоящий гигант.
Множество критиков пытается как-то описать направление его музыки. Гао считает это бессмысленным. Как он говорит: «Я не ищу нового, я просто работаю с начальными данными, пытаясь их привести к такому виду, который бы мне нравился».
Для своих современных творений Пин использует классические китайские щипковые музыкальные инструменты. Он заверяет, что именно в них сокрыт настоящий дух поднебесной. В каждой ноте, выжатой из струны можно различить влияние даосизма, различных китайских философских учений и народную музыку Совместная работа с австралийским оркестром позволила ему выступать в роли автора и исполнителя целого концерта.
Гао Пин пользуется популярностью не только у себя на родине. Он выезжает с концертами по всему миру. К тому же, из-под его пера вышло много саундтреков к отечественным сериалам и песням. Он также, занимается написанием музыкального сопровождения к компьютерным играм используя народные музыкальные инструменты.