юаньсяо

юаньсяо

В праздник Фонарей в Китае принято есть за праздничным столом — «юаньсяо»

В этот день едят «юаньсяо» 元宵 (или «танъюань» 湯圓): суп со сладкими клёцками или специальные отварные «пирожные». Танъюань делаются в форме шариков или обычных пряников из рисовой муки со сладкой начинкой.

Традиционного лакомства — круглых галушек с начинкой, или юаньсяо — в период с 15 по 18 февраля продали на 2586% больше по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Отметим, что юаньсяо с начинкой из дуриана пользовались наибольшим спросом — их реализация выросла на 3216% по сравнению с прошлогодним праздничным периодом. 

Юаньсяо — вареные шарики из клейкой рисовой муки с начинкой. Является китайским традиционным блюдом на Праздник фонарей.

Рубрика: КУЛЬТУРНЫЙ КОД
Метки: