Сегодня Китай встречает праздник середины осени Чжунцюцзе

Сегодня суть этого праздника заключается в единении семьи. Для жителей Поднебесной это второе по важности торжество после традиционного китайского Нового года.

С 2008 года Чжунцюцзе является официальным выходным. По традиции, вечером этого дня китайские семьи любуются полной луной, накрывают столы всевозможными яствами, первое место среди которых занимает пряник Юэбин, который имеет форму круглого диска полной Луны. Для его приготовления используют различные начинки.

Раньше на изделиях выдавливали изображение богини Чан Э, улетающей на луну и другие мифологические сюжеты. В настоящее время такие пряники, приготовленные по различным технологиям, можно найти в любом уголке страны, включая крупные мегаполисы.

Рубрика: Главные новости
Метки: