В Китае отмечают праздник Лаба, который приходится на 8-й день 12-го месяца по лунному календарю. Это — своеобразная прелюдия к празднику Весны. По традиции в этот день готовят праздничное блюдо «лабачжоу» — кашу из риса и бобов с добавлением семян и сухофруктов. Во время праздника Лаба также принято мариновать чеснок, который едят с пельменями в ночь накануне китайского Нового года.
