В Китае диетологи считают морскую капусту «самым доступным продуктом питания для долголетия». Китайский эксперт по укреплению здоровья объяснил, что кроме большого количества йода, в морской капусте содержится много кальция, фосфора…
Каждый день на RADIO METRO 102.4 FM в 10:00 ежедневная программа о здоровье и долголетии "КУХНЯ И ЗДОРОВЬЕ" Тема эфира : Здоровые зубы — залог долголетияВедущий Виталий ТвойВот наиболее важные…
Сегодня в Китае отмечают День летнего солнцестояния или «Сячжи». Это был очень важный день в жизни древних китайцев. Предлагаем поговорить об одном из продуктов, наиболее полезных в сезон «Сячжи» и…
Мануальная терапия считается эффективным способом для снятия переутомления. С точки зрения ТКМ в руках человека проходят 6 меридианов, которые связаны с внутренними органами и тканями всего тела. На руках находятся…
Чеснок – один из самых питательных продуктов, существует масса способов и рецептов его приготовления. Сегодня хотим предложить вам еще один способ приготовления чеснока, можно сказать без негативных последствий для здоровья.…
21 мая - Международный день чая!Как гласит китайская медицина (трактат под названием «Бэнь Цао Гань Му», рассказывающий про свойства трав): «чай имеет прохладную природу, вкус у него горький». Но затем…
В наши дни особенно важно следить за состоянием легких и дыхательных путей. Рекомендуем одно несложное упражнение для укрепления здоровья легких. Выполнять его лучше каждый день, и можно делать и стоя…
Связи между Китаем и остальным миром с каждым днем становятся все теснее, всё больше блюд китайской кухни привлекает внимание и приобретает популярность у жителей зарубежных стран. Одно из них --…
В китайских медицинских трактатах неоднократно упоминается цедра из пров. Гуандун, потому что она обладает многими лекарственными свойствами: помогает активизировать энергию Ци; укрепляет функции селезенки и желудка; эффективно выводит излишнюю жидкость,…
Ежегодно в период с 5 по 7 мая наступает «Лися» («Начало лета») – это седьмой сезон в системе 24-сезонного сельскохозяйственного календаря и первый летний сезон. В этом году он приходится…
20 апреля в Китае отмечают сезон Гуюй, что в переводе с китайского означает «хлебные дожди». Древние китайские мудрецы создали особый лунный календарь, основываясь на опыте земледелия и наблюдения за природой.…
Согласно преданию, Конфуций предпочитал разжевать несколько ломтиков имбиря после приема пищи, и этой привычки он не изменял в любое время года, и прекрасно дожил до 73 лет. Тогда средняя продолжительность…
Красный сахар очень полезен, особенно для женщин. Он способствует сохранению красоты и здоровья. Сегодня поговорим о пользе красного сахара, и его применении. Эти советы будут особенно полезны женщинам. 1, Чашка…
Сезон Цинмин (Чистый свет) в этом году наступает 4 апреля. По теории китайской медицины «Цинмин» является важным сезоном в плане укрепления здоровья. Медики предупреждают, что в этот сезон важно поддерживать…
В течение дня мы непременно выпиваем чашку чая, в конце праздника заканчиваем вечер за чаем, забегаем к друзьям на чашечку, согреваемся ароматным напитком, пьем чай, если хотим взбодриться. Незаметно напиток закрепился…
Провинция Шаньси расположена в среднем течении реки Хуанхэ. Она является одним из самых ранних центров сельского хозяйства в мире. Считается родиной мучных блюд Китая. Народ здесь живет небогато, но со…
Зеленый лук очень часто присутствует на нашем столе. У него пикантный вкус, что нравится одним людям, и совсем не нравится другим. Надо сказать, что зеленый лук, действительно, имеет высокую ценность.…
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus). Цикорий обладает противомикробным, противовоспалительным, желчегонным, успокаивающим, мочегонным, вяжущим и возбуждающим аппетит действие. Оказывает регулирующее влияние на обмен веществ, несколько усиливает сердечную деятельность и уменьшает потливость. Укроп…
Скоро наступит праздник фонарей, в Китае его отмечают в 15-й день первого месяца по лунному календарю. В этот праздник принято есть шарики из клейкого риса. На севере Китая их называют,…
Юаньсяо – особый вид клецек, который является традиционным угощением на Праздник фонарей (15-е число 1-го месяца по лунному календарю). Шарики «юаньсяо» обычно готовят из рисовой муки, их наполняют самой разнообразной…
Ингредиенты таковы: 2 хурмы, пшеничная мука, растительное масло, сладкая бобовая паста или сахар. Сначала вымыть хурму, ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить в блендере. Потом положить пшеничную муку в миску,…
Предлагаем очень простой напиток все с тем же боярышником. Итак, берем 1 кг плодов, 1 литр воды и 50 г сахарного песка. Промываем ягоды, где-то около 2 часов провариваем в…
Блюда на новый год в Китае Какие вкусные закуски на новый год? интересен меню на новый год 2021? Здесь расскажем 7 самых популярных Новогодних блюд в Китае и их простые рецепты.…
В Китае это очень популярное «крестьянское» блюдо. В особенности его любят на севере Китая. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты: один цыпленок, 100 г. грибов (в Китае чаще всего используют…
В древности их называли Янгэн - похлебка с бараниной. По преданиям, первый император династии Сун – Чжао Куанъинь в одно время бедствовал и скитался в городе Чанъань (вы уже помните,…
При упоминании о Пекине многие вспоминают прежде всего, что это знаменитый исторический и культурный центр, где находятся музей Гугун, храм Неба, Великая китайская стена и другие достопримечательности, которые внесены в…
Вчера в Китае отмечали сезон «начала весны» («Личунь»). Это первый сезон в системе 24-сезонного сельскохозяйственного календаря Китая. В сезон «Личунь» в Китае принято есть «Чуньбин» - китайские «весенние блинчики», или…
Корень лотоса, тушеный со свиными ребрышками -- это домашнее блюдо, которое очень популярно в городе Ухань и центральных районах провинции Хубэй. Говорят, что все местное население обязательно раз в месяц…
Предлагаем рецепт холодной лапши в соусе. Нам понадобится лапша, примерно полкило, один огурец, 50 г нашинкованной морской капусты, 50 г ростков золотистой фасоли, половина моркови, одно куриное яйцо. Приступим к…
Весь спектор теорий и практик спортивной физиологии и биомеханики, многие институты физического воспитания, санатории и лечебные учреждения Китая и Европы активно внедряют в учебный процесс лечебно-профилактические занятия, основанные на древних…
