Эффективным средством для этого оказалась вытяжка из стеблей подсолнечника, в которой содержится большое количество дитерпенойдов – биоактивных веществ, предотвращающих распространение грибков.
Обработанные этой вытяжкой ягоды черники были подвержены плесени на 50% меньше. Сам препарат не представляет никакой угрозы человеческому организму и не влияет на аромат и вкус плодов.