В Пекине открылось первое заведение американской сети бургерных Shake Shack.
Бургерная, расположенная в популярном у молодёжи и гостей города торговом районе Тайкули на улице Саньлитун — уже 12-я по счёту в Китае.
Несмотря на прошедшие в среду в китайской столице ливни, заведение было заполнено — местные любители американского быстрого питания попробовали гамбургеры, закуски, прохладительные напитки и т. д.
«Я попробовал эти закуски в Республике Корея, и она была очень вкусной. Поэтому у меня есть что-то вроде ностальгии. Когда я услышал об открытии новой бургерной этой сети в Пекине, я решил приехать сюда с сыновьями — перекусить чего-нибудь», — сказал 37-летний Чжан Цзыци, который заявил, что для того, чтобы специально добраться до заведения быстрого питания на машине он потратил больше получаса.
Компания Shake Shack вышла на китайский рынок в 2018 году, открыв своё первое заведение в Специальном административном районе Сянган. В прошлом году компания открыла бургерную в г. Шанхай на востоке Китая. Сейчас в САР Сянган насчитывается 6 таких заведений, а в Шанхае — 5.
«Для нас большая честь открыть бургерную в Пекине», — сказал Рэнди Гарутти, генеральный директор Shake Shack.
Он сказал, что Китай является одним из самых важных рынков для Shake Shack, а Пекин, как столица Китая и международный мегаполис, представляет собой новый рубеж потребления.
В 2021 году Shake Shack намерена открыть точку в г. Шэньчжэнь (Южный Китай). К 2030 году, согласно планам компании, сеть Shake Shack на материковой части Китая должна расшириться до 55 бургерных.