Китай – один из крупнейших в мире потребителей моллюсков и ракообразных. В 2020 году импорт в страну мороженого и живого краба составил 66,7 тыс. тонн на сумму 958,6 млн долларов. Россия, являясь крупнейшим поставщиком живого краба в Китай с долей 28%, по объему поставок мороженого краба в настоящее время занимает 4-е место.
Китай — традиционный канал сбыта российских водных биоресурсов. Ежегодно в эту страну поставляется примерно 60% общего объема российского экспорта рыбы и морепродуктов, – отметили в Федеральном агентстве по рыболовству РФ.