Санкт-Петербург готовится к яркому гастрономическому событию — с 1 по 3 мая в центре города, на Пионерской площади, при поддержке Правительства Санкт-Петербурга, пройдет ежегодный «Рыбный фестиваль».
Вас ждет уникальная возможность познакомиться с лучшими представителями местной рыбной промышленности, ознакомиться с рецептами национальной и международной кухни и оценить многообразие сортов рыбы и морепродуктов.
Этот трехдневный праздник станет настоящим раем для любителей свежей рыбы и деликатесов.
На фестиваля гостей ожидают:
— Ярмарка рыбы и морепродуктов от производителей;
— Кулинарные мастер-классы: известные шеф-повара поделятся секретами идеальной обжарки карельской форели и приготовления сливочной ухи;
— Конкурсы и развлечения: захватывающие состязания среди детей и взрослых, лотерея с призами и подарки участникам;
— Семейные зоны: площадки для детских игр, творческие мастерские и аниматоры.
— Насыщенная концертно — развлекательная программа.
Как отмечают в пресс-службе Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга «Рыбный фестиваль», обещает удивить горожан морепродуктами от Волги до Енисея и деликатесами с Камчатки и Северной Атлантики.
«Мы видим большой потенциал в развитии гастро-индустрии. Новый креативный проект укрепит статус Петербурга как кулинарной столицы и даст рождение новой традиции. «Рыбный фестиваль» имеет все шансы стать масштабным ежегодным городским событием и будет стимулировать повышение спроса на отечественную рыбную продукцию», — отметил глава КППиТ Александр Ситов.
Известные шеф-повара города продемонстрируют секреты приготовления популярной рыбы — от идеальной обжарки карельской форели до сливочной ухи, которая завоюет сердца всех гурманов. Для желающих принять участие в кулинарных экспериментах организованы мастер-классы и дегустации.
«Рыбный фестиваль» — это отличный повод провести время с пользой и удовольствием, наслаждаясь атмосферой праздника и свежестью морских деликатесов.
Фестиваль будет работать с 1-3 мая ежедневно с 12:00 до 21:00 и обещает стать ярким событием весеннего Петербурга.
Ежегодно «Рыбный фестиваль» собирает более 60 000 петербуржцев.
Приглашаем всех жителей и гостей города — не пропустите этот вкусный и яркий праздник у берегов Невы!
Дата проведения: 1–3 мая
Место проведения: Пионерская площадь, Санкт-Петербург
Фото: https://t.me/cipit_spb