Если вы приедете в Чаочжоу весной, обязательно попробуйте блюдо под названием «сунь-го» — клецки с ростками бамбука. Такие клецки — популярная местная закуска: нежные молодые побеги бамбука завернуты в мягкое тесто. Это блюдо буквально «дышит» весной.
