В 1935 году во время Великого похода китайские красноармейцы проходили через деревню Ванхэ. Местные селяне накормили бойцов лапшой из картофельного крахмала, которая полюбилась красноармейцам и благодаря этому получила своё необычное название.
Сегодня эта лапша — уже не просто местный кулинарный артефакт. В деревне Ванхэ её производят в больших объёмах, создавая рабочие места и помогая старому ремеслу выходить на новые рынки. #longmarch90#LongMarchSnap
