Кунжутные блины «Толу» — традиционная закуска в городе Чжанцзяган. Они имеют 150-летнюю историю. Из-за старинного способа выпечки приходилось пользоваться двумя печками. Чтобы их приготовить, берут масло, муку, бурый сахар, пастушью сумку и бобовое пюре. На вкус «Толу» получаются сладкими и не клейкими, немного рассыпчатыми, и имеют золотисто-желтый цвет. Для чжанцзяганцев эти блины всегда напоминают о прошлом. #ПраздникСерединыОсени
