«Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в Хабаровске проведен ветеринарный контроль трех партий сухой молочной сыворотки общим весом более 75 тонн, предназначенной на экспорт в КНР. Этот вид продукции впервые экспортируется из Хабаровского края в Китай», — говорится в сообщении.
Специалисты подтвердили качество и безопасность продукции по результатам лабораторных исследований. В ходе ветеринарного контроля нарушений требований законодательства не выявлено. Управлением Россельхознадзора оформлены ветеринарные сертификаты. Сыворотку вывезли автомобильным транспортом.
В Китае сухую молочную сыворотку добавляют в состав молочных продуктов. Она используется как альтернатива обезжиренному сухому молоку, для обогащения готовой продукции белком и лактозой.